Mercado ganadero

En este curso de Mercado Ganadero vas a conocer cómo se forman los precios, cuáles son las principales categorías de hacienda, cómo interpretar la información del mercado y tomar decisiones más rentables. Ideal para productores, asesores y todos los que quieran entender mejor el negocio de la carne desde una mirada práctica y aplicada.

Tendrás acceso a una clase en video, un PDF descargable con material de referencia y un cuestionario interactivo para reforzar tus conocimientos y poner a prueba lo aprendido.

Temario

1. Las estadísticas del stock ganadero.
2. La inelasticidad de la demanda de carne.
3. Ciclo ganadero.
4. Variaciones estacionales de los precios ganaderos.